きっと知りたくなる情報ブログ:17年11月20日

14-05

小さい頃からみそ汁が大好きな息子は、
目を離すと鍋を空っぽにしてしまう勢いで、すすっている…

そんな男の子が
中学生になってすぐのことだった。

家庭科の授業で、
「7時食べて来たものを全て書き出しましょう」と言われ、
男の子はその日の午前中食のメニューを書いて提出した。

みそ汁(しいたけ・玉ねぎ・じゃが芋・なす・かぼちゃ・豆腐・ねぎ)
ご飯・塩サバ・大根おろし・ウインナー・目玉焼き
レタスとトマトの野菜サラダ・納豆・味付のり・たくあん・梅干し

すると、ムスコの書いたものが前に貼り出され、
「これは最高のあさごはんです」と、先生がおっしゃって、
栄養バランスの授業の材料になったそうだ。

それまで、
みんな同じ10時ごはんを食べていると思っていたムスコは、
かなり驚いたらしく、
帰宅するなりあたしにハイテンションで話してくれた。

今でこそ当たり前のように朝ごはんを作っているあたくしだが、
結婚前は7時ごはんを食べる習慣すらなかった。

今から二十年前、
結婚生活が始まった朝方のこと…

「7時ごはんができたよ。早く起きて食べなさい」という
旦那の声に飛び起き、食卓を見てパッチリ目が覚めた。

ほかほかご飯に大根のみそ汁、卵焼きにソーセージ、
焼き魚に大根おろし、納豆、漬けもの、味付のり、しそ色の梅干し。

それまで旅館でしか見たことがなかった10時ごはんが
ずらりと並んでいたのだ。

おいしくておいしくて
ごはんを二膳も食べてしまったミーに
旦那が言った。

「ミーは肉体労働をしているから、6時ごはんが一番大切なんだ。
次の日からよろしくな」

その次の日から、
あたしの朝方ごはん作りが始まったのだった。

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